Santo Domingo.- El ministro de Salud Pública, Dr. Víctor Atallah, ha instado a los dominicanos a incorporar el hábito de consumir café sin azúcar en su rutina diaria, con el fin de ayudar al páncreas a prevenir la resistencia a la insulina.
En un video compartido en sus redes, Atallah explicó que “El azúcar en exceso, entre otras cosas, provoca resistencia a la insulina, esta es una hormona producida por el páncreas que permite que nuestras células absorban la glucosa”.
Asimismo, el funcionario también advirtió que un elevado consumo de azúcar puede endurecer los vasos sanguíneos, aumentar la presión arterial y provocar inflamación en las arterias. Atallah destacó la presencia de azúcares en productos comunes como refrescos, salsas y pan, los cuales pueden tener efectos adversos en la salud.
«Con todos estos alimentos procesados, es difícil identificar la cantidad de azúcar que tienen, por eso recomiendo siempre verificar las etiquetas de los productos, por las azúcares que tiene y la azúcar añadida», subrayó. Además, el ministro enfatizó la importancia de informarse sobre los alimentos para evitar consecuencias perjudiciales para la salud.
Con información de elnuevodiario.com.do
