Santo Domingo. -El pediatra y nutricionista deportivo, Wilkin Dailes Cabrera Sención, advirtió la importancia de contar con programas de nutrición y suplementación, auditados y definidos por profesionales del área en las academias deportivas donde participan niños y adolescentes.
«Previo a la implementación de un esquema de entrenamiento, debe realizarse un diagnóstico nutricional y definir las expectativas de crecimiento y desarrollo, así como los factores de riesgo y condiciones asociadas que pudieran tener un impacto negativo en nuestros niños», explicó.
Asimismo, Cabrera, alertó que «el desconocimiento por parte de muchos padres y entrenadores de las herramientas disponibles y necesidad en ocasiones, de conseguir resultados, traen como consecuencia dopajes y utilización de sustancias dañinas en los niños”.
En tal sentido, el médico graduado con honores en el Hospital Central de las Fuerzas Armadas y director médico del Centro Metropolitano de Especialidades Médicas en Santo Domingo, enfatizó que “las sociedades especializadas de nuestro país, manejan los estándares, guías y protocolos internacionales, para dar respuesta a las diferentes variables que se dan en la nutrición infantil”.
De acuerdo al experto, una preparación es vital y necesaria, debido a que el niño sometido al estrés del entrenamiento, requiere no solo de una alimentación completa y balanceada organizada en tres comidas principales y dos meriendas, “También necesita el aporte de macronutrientes con una distribución de horarios establecida de forma estratégica, con predominio de carbohidratos en el desayuno y almuerzo y mayor aporte proteico durante la cena; además de la utilización de grasas provenientes del pescado, aceite de oliva y los frutos secos”.
El especialista con diplomado en nutrición deportiva del Instituto Dominicano de Fisioterapia, afirmó, además, que “una alimentación saludable en la infancia y adolescencia determina un crecimiento y desarrollo óptimo, interviene en la prevención de déficit específicos de elementos, tales como vitaminas y minerales y en el deportista, en particular, provee una respuesta más efectiva al estrés del ejercicio, así como una recuperación y rendimiento más favorable”.
Dichas advertencias, el profesional entiende que, sobre todo, deben ser tomadas en cuenta por las academias de béisbol, pues “El beisbol, por ejemplo, tiene unas 30 escuelas profesionales en el país y cientos de programas que engloban a miles de niños en etapa de formación y desarrollo, lo que implica una responsabilidad compartida entre padres, profesionales de la salud y escenarios de trabajo», detalló.
Recordamos que el doctor Wilkin Dailes Cabrera Sención, cuenta con una experiencia de 21 años en el ejercicio de la pediatría, habiéndose desempeñado tanto en el ejercicio clínico como en labores de gerencia en el Hospital General Plaza de la Salud, entre otras áreas del desempeño privado.
